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こだわり

  • 仙台食肉市場直送

    毎日、仙台食肉市場セリに参加。競り落とした枝肉は市場内で加工。
    枝肉から配送まで市場内で完結。

  • 和牛情報

    和牛産地の中心に位置する仙台より和牛に関する情報の発信を致しております。
    仙台牛の現状及び、歴史、文化、ストーリーをお伝えいたします。
    FACEBOOK(和牛仙台まるしぇ)も併せてご覧ください。

  • 仕入れ代行

    少数精鋭(2名)
    佐々木光男(携帯090-2028-8282)
    竹村辰夫(携帯090-7668-4402)
    長年の経験を生かし、お取引先様の求める質の高い牛肉をご案内いたします。
    枝肉の直接セリ落としはもちろん。また、市場の出入り業者8社様よりパーツを仕入れ販売。

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